ज़ियाओमी यूपिन ने बिना धुले डबल-वॉक लॉन्च किया: रसोई में कोई धुआँ नहीं

17 जनवरी को, श्याओमी Youpin ने एक uncoated डबल-बॉटम wok लॉन्च किया, जो उच्च-गुणवत्ता वाले ठीक लोहे, स्वस्थ uncoated, और मोटी वेल्डेड डबल-बॉटम का उपयोग करता है। कीमत 229 युआन ($ 33) है।

Uncoated डबल-बॉटम वोक उच्च-गुणवत्ता वाले ठीक लोहे से बना है। उच्च तापमान वाले कार्बुराइजिंग के बाद, लोहे का पान "प्रतिरोधी नहीं" हो जाता है, पहनने के लिए प्रतिरोधी, संक्षारण प्रतिरोधी, उच्च कठोरता, और जंग के लिए आसान नहीं होता है। तो खरोंच के डर के बिना फावड़ा, स्टेनलेस स्टील फावड़ा या किसी अन्य रंग के साथ खाना बनाना आसान है।

आधिकारिक परिचय के अनुसार, पारंपरिक लोहे के बर्तन पतले होते हैं और इनमें खराब तापीय चालकता होती है, और स्थानीय उच्च तापमान के कारण बहुत अधिक तेल धूआं उत्पन्न करना आसान होता है। इस लोहे के बर्तन को 3.5 मिमी मोटी एल्यूमीनियम परत और बर्तन के तल पर 5.5 मिमी की कुल मोटाई के साथ वेल्डेड किया जाता है। हीटिंग शाम है। तो रसोई अब स्मोकी नहीं होगी, और तेल गंदगी से भरा होगा।

पॉट के नीचे मिश्र धातु वेल्डिंग प्रौद्योगिकी की एक नई पीढ़ी को गोद लेती है। लोहे की एक परत, एल्यूमीनियम की एक परत और स्टील की एक परत गर्मी को इकट्ठा करने और ऊर्जा बचाने के लिए संयुक्त होती है। पारंपरिक लोहे के पैन इंडक्शन कुकर से डरते हैं। यह असमान रूप से गर्म होता है और आसानी से विकृत हो जाता है। लोहे के पैन की सपाट सतह में कोई छेद नहीं होता है और एक डबल तल होता है, जो पारंपरिक एक की तुलना में चुंबकीय प्रवाह क्षेत्र को बढ़ाता है।

लोहे के पैन को खोलने के बाद, यह एक तेल फिल्म बनाता है, जो प्रभावी रूप से पैन को चिपके रहने से रोकता है। इसके अलावा, इस लोहे के बर्तन की आंतरिक दीवार पर, फोर्जिंग द्वारा असमान बर्फ दरारें बनती हैं, और लाइनों में हवा भौतिक गैर-चिपचिपाहट प्रभाव को प्राप्त करने के लिए गर्म होने के बाद भोजन को धीरे से उड़ा देती है।

बाहरी दीवार धागा गर्मी चालन डिजाइन को गोद लेती है। गर्म क्षेत्र पूरे शरीर में समान रूप से गर्म होता है, वजन कम करता है, विरूपण को कम करने और टिकाऊ होने के लिए पॉट को मजबूत करता है।